Meringue met slagroom en frambozen. Altijd al eens willen maken en vandaag dat voornemen eindelijk maar eens uitgevoerd. Het bleek doodsimpel. En érg lekker!
ha, die ron! inderdaad. goddelijk gewoonweg. het recept staat in de Home and Garden van deze maand. en maup, het was echt doodsimpel. gewoon schuim kloppen van zes eiwitten met suiker, amandelen eroverheen strooien, de oven in (tien minuten op 200, daarna nog een tijdje op 160 tot het schuim begint te kleuren). Beetje afkoelen en omdraaien, slagroom en frambozen erop, oprollen en de klus is geklaard.
Meringue met slagroom en frambozen. Altijd al eens willen maken en vandaag dat voornemen eindelijk maar eens uitgevoerd. Het bleek doodsimpel. En érg lekker!
5 opmerkingen:
Wanneer maak je dat weer!
Als jij weer in Zeist bent. :-)
Dat ziet er zo geheel niet doodsimpel uit! Wel ook voor het oog al erg lekker.
ziet er héél goed uit! mooi krokant aan de buitenkant van binnen wat taaig?
ha, die ron! inderdaad. goddelijk gewoonweg. het recept staat in de Home and Garden van deze maand. en maup, het was echt doodsimpel. gewoon schuim kloppen van zes eiwitten met suiker, amandelen eroverheen strooien, de oven in (tien minuten op 200, daarna nog een tijdje op 160 tot het schuim begint te kleuren). Beetje afkoelen en omdraaien, slagroom en frambozen erop, oprollen en de klus is geklaard.
Een reactie posten